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日本料理丸尚の季節会席

日本料理丸尚の季節会席photo季節会席の料理(写真)は6,000円です。

富山湾の海の幸と季節の山の恵みをふんだんに盛り込み料理人達が丹精込めて一品ずつ仕上げさせていただきます。
忘年会、新年会、 御会合、御接待、御食事会、各種宴会にご利用ください。

5,000円、6,000円、8,000円、10,000円、12,000円

※上記価格の他1.000円刻みでご用意いたします。
令和元年5月の季節会席 6000円
(消費税、サー料10%別)
食前酒 桜酒
八寸
金蛤に盛ったちらし御飯 甘海老の黒作り和え 
御花見団子 一寸豆 
もろっこ隠元の生ハムチーズ巻 
温先付 氷見太刀魚の天麩羅 蕗の薹 漉し油 和え塩
造里
氷見細魚 新湊梅貝 
本鮪  御醤油と酢橘塩で
焼物
蛍烏賊と鴨の昆布焼き  
春野菜色々  ポン酢 八丁味噌
蒸物
筍饅頭 銀餡掛け 針柚子葱生姜
洋皿
アクアパッツァのホイル焼き 玉葱 トマト 
氷見鰆 浅蜊 バジル 占地
勧肴 新湊蟹と湯葉 鼈甲餡かけ 花穂
食事
氷見饂飩 あしらい一式
デザート 御抹茶ムース
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