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日本料理丸尚の季節会席

日本料理丸尚の季節会席photo季節会席の料理(写真)は6,000円です。

富山湾の海の幸と季節の山の恵みをふんだんに盛り込み料理人達が丹精込めて一品ずつ仕上げさせていただきます。
忘年会、新年会、 御会合、御接待、御食事会、各種宴会にご利用ください。

5,000円、6,000円、8,000円、10,000円、12,000円

※上記価格の他1.000円刻みでご用意いたします。
令和元年7月の季節会席 6000円
(消費税、サー料10%別)
食前酒 雨晴葡萄の御酒
八寸
夏彩の水晶寄せ 能登海鼠ポン酢掛け 
金蛤に盛ったちらし御飯 
玉蜀黍ボール カプレーゼ 
温先付
氷見太刀魚の天麩羅 アスパラガス 和え塩
造里
氷見鮪 新湊梅貝 
 新湊牡丹海老  御醤油と酢橘塩で
焼物
岩魚塩焼き 鴨と粟麩、蕪の昆布焼き  
 蓼酢
蒸物
賀茂茄子饅頭 銀餡掛け 針柚子葱生姜
洋皿
アクアパッツァのホイル焼き 玉葱 トマト 
 氷見真鯛 浅蜊 バジル 占地
勧肴
鰻の白焼き 山葵塩
食事
氷見饂飩 あしらい一式
デザート
杏仁豆腐のキウイソース掛け 桜ん坊
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