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和食 日本料理の丸尚 ニュス&トピックス

おせち料理制作のため12月28日よりお休みをいただきます。
新年の営業は1月6日からでございます。
令和6年12月 吉日
季節会席(2024年12月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年12月のおすすめ料理)を更新しました。
駐車場のご案内はこちらから。
令和6年9月 吉日
おせちのご予約はこちらから
令和6年9月 吉日
季節会席(2024年9月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年9月のおすすめ料理)を更新しました。
令和6年8月 吉日
季節会席(2024年8月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年8月のおすすめ料理)を更新しました。
令和6年7月 吉日
季節会席(2024年7月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年7月のおすすめ料理)を更新しました。
令和6年6月 25日
祝事会席(2024年6月のおすすめ料理)を更新しました。
令和6年6月 吉日
季節会席(2024年6月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年6月のおすすめ料理)を更新しました。
令和6年5月 吉日
季節会席(2024年5月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年5月のおすすめ料理)を更新しました。
令和6年4月 吉日
季節会席(2024年4月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年4月のおすすめ料理)を更新しました。
令和6年3月 吉日
季節会席(2024年3月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年3月のおすすめ料理)を更新しました。
令和6年2月 吉日
季節会席(2024年2月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年2月のおすすめ料理)を更新しました。
令和6年1月 元旦
明けましておめでとうございます。
季節会席(2024年1月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2024年1月のおすすめ料理)を更新しました。
年末年始営業日のお知らせ
年末は12月28日から12月31日まで休業とさせていただきます。
年始は1月5日から営業いたします。
令和5年12月 吉日
季節会席(2023年12月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年12月のおすすめ料理)を更新しました。
2024年 おせちご予約を開始致しました。
駐車場のご案内を掲載しました。
令和5年11月 吉日
季節会席(2023年11月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年11月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年10月 吉日
インボイス制度導入いたしました。
2024年 おせちご予約を開始致しました。
駐車場のご案内を掲載しました。
令和5年10月 吉日
季節会席(2023年10月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年10月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年9月 吉日
季節会席(2023年9月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年9月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年8月 吉日
9季節会席(2023年8月のおすすめ料理)を更新しました。
9日本海会席(2023年8月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年7月 吉日
季節会席(2023年7月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年7月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年6月  吉日
季節会席(2023年6月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年6月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年5月  吉日
季節会席(2023年5月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年5月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年4月  吉日
季節会席(2023年4月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年4月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年3月  吉日
季節会席(2023年3月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年3月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年2月 吉日
季節会席(2023年2月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2023年2月のおすすめ料理)を更新しました。
令和5年1月 元旦
季節会席(2023年1月のおすすめ料理)を更新しました。
忘年会・新年会プランを更新しました。
令和4年12月 吉日
季節会席(2022年12月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2022年12月のおすすめ料理)を更新しました。
令和4年11月 吉日
季節会席(2022年11月のおすすめ料理)を更新しました。
日本海会席(2022年11月のおすすめ料理)を更新しました。

新雪を頂いた立山連峰が美しく
寒空の星々もいっそう冴え渡って見えます。

ついに「氷見寒鰤」の季節到来です。
氷見湾に鳴り響く雷鳴を「ぶり起こし」と呼び
鰤漁の最盛期が始まります。

回遊を繰り返し、富山湾に来るのは、冬の産卵前
一番脂がのった時期です。

定置網で傷付けずに漁獲し
船底に積んである大量の氷に放り込む
氷見寒鰤が高評価頂いている理由です。

師走、丸尚では氷見寒鰤、新湊ずわい蟹、新湊のど黒などを
楽しんでいただきます。

(令和6年12月吉日 日本料理 丸尚)

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