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※フリードリンクは、全ての会席料理に付けて頂く事が出来ます。
写真はイメージです。
| 食前酒 | グレープフルーツ酒 |
|---|---|
八寸 |
小さな鰻丼 ひとくちカプレーゼ 夏野菜の水晶寄せ ちまき（豚旨煮とマッシュドポテト） |
| 温先付 | 加茂茄子饅頭 銀餡掛け 彩薬味 |
| 造里 | 能登石崎鮃 新湊梅貝 新湊甘海老 御醤油と酢橘塩で |
| 焼物 | 新湊梅貝と海老の昆布焼き スナップ豌豆 厚揚げ 平茸 ポン酢 八丁味噌で |
| 洋皿 | 地魚色々と氷見牛スジ赤ワイン煮のグラタン 温度玉子 |
| 勧肴 | 天然鮎の南蛮漬けとローストビーフのサラダ 胡麻ドレッシング掛け |
| 食事 | 氷見饂飩 あしらい一式 |
| デザート | 杏仁豆腐と西瓜のキウイソース掛け |
