
富山湾の海の幸と季節の山の恵みをふんだんに盛り込み料理人達が丹精込めて一品ずつ仕上げさせていただきます。
忘年会、新年会、 御会合、御接待、御食事会、各種宴会にご利用ください。
6,000円より15,000円までご用意できます。
食前酒 | 梅酒 |
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八寸 | 金蛤に盛った小さな海鮮御飯 粽【豚角煮とマッシュドポテト】 こごみ昆布〆と湯葉とろろの鼈甲餡かけ 海老と貝柱焼霜、丸蕪の串刺し |
温先付 | 筍饅頭 銀餡掛け 彩り薬味 |
造里 | 能登桜鯛 新湊梅貝 新湊甘海老 本鮪中トロ 御醤油と酢橘塩で |
焼物 | 氷見鰆と海老の昆布焼き 平茸 蕪 ポン酢 八丁味噌で |
洋皿 | 地魚色々と氷見牛スジ赤ワイン煮のグラタン 温度玉子 |
勧肴 | ローストビーフと稚鮎南蛮漬けとのサラダ 胡麻ドレッシング掛け |
食事 | 氷見饂飩 あしらい一式 |
デザート | 杏仁豆腐と苺のキウイソース掛け |
その日の天候によって、多少、料理内容が変わる場合がありますが、質、量的には、変わりません
あらかじめご了承頂きますようお願いいたします。
※当店の金額表示は、消費税、サービス料10%別です。